Už pár měsíců se mi osvědčilo psát si jídelníčky dopředu. Mezi svátky jsme s mužem dali hlavy dohromady a na dnešní den padla volba zapečených špaget.
Moučník byl jasný. Jedna šikovná kamarádka objevila na Pinterestu nutellovou hvězdu a tak mě nadchla, že jsem včera neodolala a taky ji prubla.
Zapečené špagety s mletým masem a zeleninou
Na olivovém oleji opečeme jarní cibulku, přidáme mleté maso (kupuji z Lidlu 98% masa). Přidáme koření dle chuti ( používám z jednoho super krámku s kořením a čaji ve městě přímo na špagety a těstoviny, teď jsem přidala i krapet grilovacího bez glutamátu a soli), necháme vydusit šťávu a pak ještě podlijeme trochou vody. Vedle v pánvi osmažíme na trošce olivového oleje nakrájenou cuketu na nudličky. Mezitím uvaříme vedle v hrnci bucatini a scedíme. Vymažeme si zapékací misku, dáme vrstvu těstovin, na to směs s masem, cuketu, nakrájená rajčata na kolečka, mozzarellu na kolečka, okořeníme, osolíme, na to další vrstvu těstovin a dáme do trouby zapéct. 5 minut před koncem přilijeme trošku smetany a navrch poklademe sýr na plátky.
Nutellová hvězda
Zdroj zde - http://www.handimania.com/cooking/braided-nutella-star-bread-all-steps.html. Je fakt výborná a náplní může být několikero dle chuti poživatelů :). Jako další v pořadí já osobně zkusím skořicový cukr a máslo a pak následuje tvarohová plňka - krásně po slovensky :).
před pečením
po upečení
Žádné komentáře:
Okomentovat