16. den

Dneska jsem si koupila novou škrabku na nudličky od Tescomy a je úžasná !!! Hned jsem k obědu vyzkoušela recept z pořadu ČT1 Vše o vaření. Zde originál recept http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2301-veprova-kolena-na-cervenem-vine/. Trochu jsem ho pozměnila v tom, že koleno bylo uzené. Nešlo mi vykostit, ale já se nedala. Nakrájela jsem tedy kousky a opekla je hezky ze všech stran. A vzhledem k tomu, že u nás se víno nepije, tak jsem tuto složku vynechala. Bramborové noky se mi fakt dělat nechtěly, tak se dojedla bramborová kaše a vařené brambory.

PS: Ještě, že bylo koleno uzené, protože bychom jinak obědvali hooodně pozdě :D.

škrabka Julienne Presto Expert od Tescomy

kolínko úžasné chuti

6. den

Už pár měsíců se mi osvědčilo psát si jídelníčky dopředu. Mezi svátky jsme s mužem dali hlavy dohromady a na dnešní den padla volba zapečených špaget. 

Moučník byl jasný. Jedna šikovná kamarádka objevila na Pinterestu nutellovou hvězdu a tak mě nadchla, že jsem včera neodolala a taky ji prubla.

Zapečené špagety s mletým masem a zeleninou

Na olivovém oleji opečeme jarní cibulku, přidáme mleté maso (kupuji z Lidlu 98% masa). Přidáme koření dle chuti ( používám z jednoho super krámku s kořením a čaji ve městě přímo na špagety a těstoviny, teď jsem přidala i krapet grilovacího bez glutamátu a soli), necháme vydusit šťávu a pak ještě podlijeme trochou vody. Vedle v pánvi osmažíme na trošce olivového oleje nakrájenou cuketu na nudličky. Mezitím uvaříme vedle v hrnci bucatini a scedíme. Vymažeme si zapékací misku, dáme vrstvu těstovin, na to směs s masem, cuketu, nakrájená rajčata na kolečka, mozzarellu na kolečka, okořeníme, osolíme, na to další vrstvu těstovin a dáme do trouby zapéct. 5 minut před koncem přilijeme trošku smetany a navrch poklademe sýr na plátky. 

Nutellová hvězda

Zdroj zde - http://www.handimania.com/cooking/braided-nutella-star-bread-all-steps.html. Je fakt výborná a náplní může být několikero dle chuti poživatelů :). Jako další v pořadí já osobně zkusím skořicový cukr a máslo a pak následuje tvarohová plňka - krásně po slovensky :).

 před pečením

po upečení